BYZANTIUM – PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2018 – TINAZZI

11,45

Profumo opulento, vinoso, che ricorda prugna e frutti rossi maturi
Sapore Rotondo e armonico con finale fruttato
Abbinamenti Ideale accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto, cacciagione a pelo (cinghiale, capriolo) e a piuma (fagiano, beccaccia) formaggi di media stagionatura, non freschi
Temperatura di servizio Stappare un’ora prima di essere servito. Temperatura di 18°C.

Disponibile

Sconto Quantità

Quantità*PrezzoPrice
610% OFF10,31
1211% OFF10,19
1812% OFF10,08
2413% OFF9,96
3014% OFF9,85
3615% OFF9,73

Descrizione

image_pdfimage_print
  • Uve
    100% Primitivo di Manduria
  • Vigneti
    Vigneti di proprietà della famiglia Tinazzi a Carosino (Taranto) a circa 200 m.s.l.m. I terreni sono a grana calcareo-argillosa
  • Vinificazione
    Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 8-12 giorni. Successiva pressatura soffice
  • Affinamento
    Il vino affina in tonneaux di rovere francese e americano da 5 hl. per un periodo di 6/8 mesi
  • Colore
    Rosso carico, arricchito da riflessi tendenti al granato
  • Profumo
    Profumo opulento, vinoso, che ricorda prugna e frutti rossi maturi
  • Sapore
    Rotondo e armonico con finale fruttato
  • Temperatura
    18° C

Informazioni aggiuntive

Color

rosso

EAN

8053017210308

Marca

TINAZZI

Size

750ml