Ca’ de’ Rocchi – Amarone della Valpolicella “La Bastia” 2016

38,00

L’Amarone “La Bastia” della cantina Ca’ De’ Rocchi è un vino complesso ed articolato di colore rosso intenso con riflessi granati. Al naso emergono note fruttate di ciliegia e prugna, oltre a sentori speziati, balsamici e di cioccolato. Il gusto, concentrato eppure lieve, si erge ad esempio di equilibrio, finezza ed eleganza. Regala a ogni sorso emozioni a piene mani. Affina oltre 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia

Disponibile

Descrizione

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  • Uve
    80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella
  • Vigneti
    Selezionati vigneti nella zona collinare a 150-300 m.s.l.m. in Valpolicella
  • Vinificazione
    Appassimento fino a dicembre; pigiatura con diraspatura e successiva macerazione con fermentazione per ca. 20 giorni a temperatura di 20/24° C
  • Affinamento
    In botti di rovere francese ed americano per 12/24 mesi
  • Colore
    Rosso intenso con sfumature granate per l’invecchiamento
  • Profumo
    Complesso, con note di frutta a bacca rossa come prugna e ciliegia. Lievi note speziate e balsamiche con leggero richiamo al cioccolato
  • Sapore
    Ampio, articolato e di notevole struttura ed equilibrio
  • Temperatura
    Stappare un’ora prima di essere servito. Temperatura di 18° – 20° C

Informazioni aggiuntive

Color

rosso

Size

750ml

EAN

8012165001930

Marca

TINAZZI