Capitolo n. 4 – Lacrima di Morro d’Alba DOC 2020 – Cantina Dei Colli Ripani

7,70

Nei campi, i giorni sono salite che la sera si trasformano in pendii

Esaurito

Descrizione

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  • Zona di produzione: Area di produzione del Lacrima.
  • Vitigni: Lacrima.
  • Produzione media ettaro: 10/11 t di uva.
  • Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è fragrante, intenso, fruttato con spiccati sentori floreali di rosa e viola. Finale fruttato, fresco e leggermente tannico.
  • Vinificazione: Macerazione prefermentativa a freddo delle uve, lunga macerazione con rimontaggi al chiuso e pressatura soffice. Permanenza sulle fecce fini per almeno 3 mesi.
  • Abbinamenti: Abbinamento ideale con salumi, carni rosse o bianche.
  • Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a 16/18°.
  • Gradazione alcolica: 12,50% Vol.

Informazioni aggiuntive

Color

rosso

Size

750ml