Cassetta riciclata “Genius Loci” da 3 BT: Sansonina Lugana DOC 2019 – Rosso Sansonina 2017 – Lugana Fermentazione spontanea 2018 – Zenato

89,20

Cassetta in legno da 3 bottiglie contenente: vino

  • Sansonina Lugana DOC
  •  Rosso Sansonina
  • Lugana Fermentazione spontanea

Amore per il territorio e attenzione all’ambiente si riflettono sia in vini dalla grande personalità sia in cassette create con legno interamente riciclato

Disponibile

Descrizione

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LUGANA
 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Caratteristiche:
Colore: giallo intenso con riflessi dorati;
Profumo: floreale con sensazioni di frutta esotica;
Sapore: buona struttura, interessanti sapidità e mineralità;
Vitigni: 100% Trebbiano di Lugana;
Collocazione geografica: Peschiera del Garda, località Sansonina;
Sistema di allevamento: Guyot semplice;
Resa per ettaro: 80 q.li.
Conduzione della vendemmia: raccolta manuale

Vinificazione: dopo la raccolta manuale delle uve e la selezione qualitativa, la fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio.
Abbinamenti gastronomici: ideale con antipasti, primi piatti, zuppe di legumi, carne bianca e pesce tipico del nostro Lago (bollito, al vapore e alla griglia) oltre a pesce di mare e formaggi di media stagionatura.

ROSSO SANSONINA I.G.T.

Caratteristiche:
Colore: rosso rubino intenso, molto profondo;
Profumo: ricco e compatto, ampio, complesso, caldo e fruttato; si avvertono note di frutta rossa matura, di confettura di prugna, di ciliegia, di mirtillo, di cacao, di tostato, con lievissima sfumatura balsamica e un tocco quasi impercettibile di erbaceo;
Sapore: pieno, caldo, corposo e molto elegante nello stesso tempo, rotondo, morbido, carezzevole, con straordinaria persistenza aromatica.

SANSONINA VIGNA DEL MORARO VERDE

Caratteristiche:
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati;
Profumo: ricorda la terra da cui trae origine, ricordi di mandorla, frutta esotica e note di miele;
Sapore: profondo equilibrato e asciutto, con spiccata mineralità;
Vitigni: 100% Trebbiano di Lugana;
Collocazione geografica: Peschiera del Garda, località Sansonina;
Sistema di allevamento: Guyot semplice;
Resa per ettaro: 80 q.li.
Conduzione della vendemmia: raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione ad opera dei lieviti indigeni presenti naturalmente sull’uva. Diraspapigiatura con pressatura soffice, illimpidimento naturale del mosto e fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio per 20 gg.
Abbinamenti gastronomici: Pesce di lago, lavarello, luccio in salsa, tartare e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Color

Bianco, rosso

Size

750ml