Colonnara – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Cuapro” – Bio 2016

6,90

Naturalità, genuinità e passione sono alla base di questo vino biologico prodotto con le uve dei terreni di Cupramontana Apiro e Rosora da cui deriva il nome Cu-Ap-Ro.

Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini in gioventù, tende al dorato con l’invecchiamento.
Elegantemente fruttato e floreale.
Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale leggermente amarognolo, espressione tipica del vitigno.

Disponibile

Descrizione

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Nome Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuapro Bio 2016
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Marche
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Ubicazione Collinare e pedemontana nei comuni di Cupramontana, Apiro e Rosora (AN)
Clima Altitudine: 350-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Di origine marina, di medio impasto, con punte elevate di argilla e sabbia.
Sistema di allevamento Guyot doppio.
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione In acciaio a temperatura controllata e imbottigliamento nell’anno successivo alla vendemmia, dopo lunga sosta sulle proprie fecce fini in serbatoi di acciaio.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Tutta la cucina di mare, salumi, carni bianche, fritto misto di carni e verdure.

Informazioni aggiuntive

Color

Bianco

Size

750ml

EAN

8007625000349