Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Brut – Tenuta 2Castelli

10,00

Disponibile

Descrizione

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Colore
Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini ed un perlage fine e brioso
Profumo
Molto complesso per quantità e qualità di sensazioni dalla frutta fino alle note più minerali
Sapore
Perlage cremoso. Al palato risulta ben integrato tra note di dolcezza, acidità, sapidità e mineralità
Zona di produzione
Collalto di Susegana, vigneto di San Gallo
Uvaggio
100% Glera
Esposizione dei vigneti
Sud-Est
Altimetria del vigneto
200 metri slm
Natura del suolo
Argilla, marna, calcare
Sistema di allevamento
Sylvoz e doppio capovolto
Epoca di raccolta
Metà settembre
Gradazione alcolica
11% vol.
Temperatura di servizio
8-10° C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, e in accompagnamento con crostacei, conchiglie e risotti

Informazioni aggiuntive

Color

Bianco

Size

750ml