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CORVÈ CORVINA VERONA IGP 2017 – TINAZZI

12,00

Corvè, Corvina della Provincia di Verona IGP, utilizza solo le uve di  Corvina Veronese, ottimo esempio di uvaggio tipico del Veneto. Frutta rossa matura con prevalenza di ciliegia, sentori speziati e una leggera nota di cacao al naso, che in bocca si arricchisce di note di liquirizia. Grazie ad un finale lungo e persistente si sposa bene con tutti i tipi di carne ed i formaggi stagionati. La storia di Cantine Tinazzi inizia grazie all’impegno e alla passione di Eugenio Tinazzi alla fine degli anni ‘60 a Cavaion Veronese, sulle rive del Lago di Garda. Un rapido processo di espansione ha portato l’azienda ad estendere le sue proprietà nelle aree della Valpolicella e in Puglia, regione di grande carattere e dalle crescenti potenzialità qualitative.

Esaurito

Descrizione

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  • Uve
    100% Corvina Veronese
  • Vigneti
    Vigneti collinari a 125-300 m.s.l.m. in Valpolicella
  • Vinificazione
    Pigiatura con diraspatura e successiva fermentazione con macerazione a temperatura controllata di 22/24 °C per 10/15 giorni
  • Affinamento
    Il vino affina in botti di rovere francese e americano da 5-20 hl per un periodo di 6/10 mesi
  • Colore
    Rosso intenso e luminoso
  • Profumo
    Frutta rossa matura con prevalenza di ciliegia, sentori speziati e una leggera nota di cacao
  • Sapore
    Il fruttato percepito al naso si ripresenta al palato accompagnato da note di liquirizia. Lungo e persistente nel finale
  • Temperatura
    18 – 20° C

Informazioni aggiuntive

Color

rosso

Size

750ml