Diodoro San Giorgio Primitivo di Manduria Dop 2021 - TINAZZI
21,71 €
Tasse incluse
Questo Primitivo nasce da vigneti selezionati nella zona di Taranto.
Affinamento in barrique e tonneaux di rovere francese e americano per un periodo di 6/12 mesi.
Colore rosso carico.
Profumo con un bouquet ampio e articolato, dove spiccano frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, prosegue con note delicatamente speziate di cannella finale tostato.
Sapore caldo ed avvolgente, di buon corpo con finale persistente ed intenso.
Bottiglia Imperiale – 14,5% vol.
- Uve
- 100% Primitivo di Manduria
- Vigneti
- Vigneti selezionati in Provincia di Taranto
- Vinificazione
- Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10/15 giorni. Successiva pressatura soffice
- Affinamento
- In barrique e tonneaux di rovere francese e americano per un periodo di 6/12 mesi
- Colore
- Rosso carico
- Profumo
- Bouquet ampio, articolato dove spiccano frutti rossi maturi come ciliegia e prugna con note speziate in particolare cannella. Finale tostato
- Sapore
- Caldo avvolgente, di buon corpo con finale persistente e intenso
- Temperatura
- 16 - 18° C
1534
Scheda tecnica
Vitigno | Primitivo |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Puglia |
Denominazione | Primitivo di Manduria |
Disciplinare | D.O.P. |
Annata | 2021 |