GAVI DOCG 2018 – CANTINA GRIMALDI

9,90

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo: floreale e fruttato dal sentore di frutti di bosco
Temp. di degustazione: 8 – 10 °C
Abbinamenti: antipasti e piatti a base di pesce

Disponibile

Descrizione

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Vitigno: cortese 100%
Zona di produzione: vigneti nelle colline della zona del Gavi, in Piemonte
Periodo di raccolta: seconda settimana di settembre
Vinificazione: dopo una pressatura soffice delle uve selezionate e una naturale decantazione, ha una fermentazione
temperatura controllata in vasca di acciaio inox; dopo stabilizzazione viene messo in bottiglia
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo: floreale e fruttato dal sentore di frutti di bosco
Temp. di degustazione: 8 – 10 °C
Abbinamenti: antipasti e piatti a base di pesce

Description

Grapes: cortese 100%
Production area: vineyards in the hills of the Gavi area, in Piedmont
Harvest period: second week of September
Vinification: after a soft pressing of the selected grapes and a natural decantation, it undergoes fermentation
controlled temperature in stainless steel tank; after stabilization it is bottled
Color: bright straw yellow with greenish reflections
Bouquet: floral and fruity with a hint of wild berries
Tasting temperature: 8 – 10 ° C
Pairings: appetizers and fish-based dishes

Informazioni aggiuntive

Color

Bianco

Size

750ml

EAN

802322800906

Marca

CANTINA GRIMALDI