LANGHE CHARDONNAY DOC 2019 – CANTINA GRIMALDI

9,90

Colore: giallo paglierino intenso e brillante con riflessi verdolini
Profumo: intenso e fruttato con sentore di frutta tropicale e mele
Sapore: di buona struttura ed equilibrio, secco e di gradevole freschezza e sapidità
Temp. di degustazione: 8 – 10 °C
Abbinamenti: antipasti e piatti di pesce

Disponibile

Descrizione

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Vitigno: chardonnay 100%
Zona di produzione: vigneto nel comune di Treiso d’Alba
Superficie: 1,70 ettari
Altitudine: 230 – 280 s.l.m.
Esposizione: Ovest
Terreno: marne calcaree – argillose
Periodo di raccolta: seconda settimana di settembre
vinificazione: dopo una soffice pressatura di uve selezionate e una naturale decantazione si ha una fermentazione
del solo mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in bottiglia
Colore: giallo paglierino intenso e brillante con riflessi verdolini
Profumo: intenso e fruttato con sentore di frutta tropicale e mele
Sapore: di buona struttura ed equilibrio, secco e di gradevole freschezza e sapidità
Temp. di degustazione: 8 – 10 °C
Abbinamenti: antipasti e piatti di pesce

Description
Grape variety: 100% chardonnay
Production area: vineyard in the municipality of Treiso d’Alba
Surface: 1.70 hectares
Altitude: 230 – 280 s.l.m.
Exposure: West
Soil: calcareous – clayey marl
Harvest period: second week of September
vinification: after a soft pressing of selected grapes and a natural decantation, fermentation takes place
only of the must in stainless steel tanks at a controlled temperature; refinement in the bottle
Color: intense and brilliant straw yellow with greenish reflections
Bouquet: intense and fruity with hints of tropical fruit and apples
Taste: with good structure and balance, dry and with a pleasant freshness and flavor
Tasting temperature: 8 – 10 ° C
Pairings: appetizers and fish dishes

Informazioni aggiuntive

Color

Bianco

Size

750ml

EAN

8023228001200

Marca

CANTINA GRIMALDI