Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 – Filomusi Guelfi

10,50

Disponibile

Descrizione

image_pdfimage_print

Località: Contrada “Ceppeto” di Tocco da Casauria

Superficie Vigneto: Ha 6.80

Altezza: 255 metri sul livello del mare

Terreno: terreno sabbioso-argilloso

Sistema di allevamento: pergola orizzontale (ha 5); Spalliera semplice (ha 1,80)

Uve: Montepulciano 100%

Colore: Rosso rubino intenso, tendente al violaceo e al granato con l’invecchiamento

Sapore: frutti di bosco maturi, fiori secchi, intenso, etereo con l’invecchiamento

Note di degustazione: Corposo, tannico, persistente, con echi di prugna secca, frutti di bosco, amarena, con retrogusto di radice di liquirizia e, con l’invecchiamento, di cuoio tostato

Miglior Temperatura di servizio: 18-20 ° C.

Abbinamenti gastronomici: Polenta e osei, risotto alla folaga, fagioli con la cotenna, selvaggina, carni rosse arrosto o in umido, brodetto alla vastese, salame piccante, formaggi a pasta dura.

Informazioni aggiuntive

Color

rosso

Size

750ml