Montepulciano d´Abruzzo Riserva 1999 – Praesidium

118,00

Dalla macerazione a contatto con le bucce delle uve Montepulciano d’Abruzzo e dal lungo periodo di maturazione nascono le Riserve, rossi longevi e complessi. E’ disponibile un’ampia selezione di Riserve a cominciare dalla vendemmia 1990. Si accompagnano mirabilmente ad agnello, capretto, pecorini, cacciagione e a tutti i piatti della tradizione abruzzese dell’entroterra.

Disponibile

Descrizione

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Produttore: Praesidium

Regione: Abruzzo

Uvaggio: Montepulciano d´Abruzzo

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione sponteanea in botti di acciaio con macerazione di 12 giorni

Affinamento: circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ulteriori 6 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 18-20° C

Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Color

rosso

Size

750ml