ROERO ARNEIS DOCG 2019 – CANTINA GRIMALDI

12,90

Colore: giallo paglierino intenso e brillante con riflessi verdolini
Sapore: secco, armonico fresco e persistente, con note minerali
Temp. di degustazione: 8 – 10 °C
Abbinamenti: antipasti e i piatti a base di pesce

Disponibile

Descrizione

image_pdfimage_print

Vitigno: arneis 100%
Zona di produzione: vigneto all’interno del cru Valmaggiore nel comune di Vezza d’Alba
Superficie: 2,68 ettari
Altitudine: 250 – 350 s.l.m.
Esposizione: Est – Sud
Terreno: marne biancastre – calcaree – sabbiose
Periodo di raccolta: seconda settimana di settembre
Vinificazione: dopo una soffice pressatura delle uve selezionate e una decantazione naturale, si ha una fermentazione
a temperatura controllata del solo mosto in vasca di acciaio inox; affinamento in bottiglia.
Colore: giallo paglierino intenso e brillante con riflessi verdolini
Sapore: secco, armonico fresco e persistente, con note minerali
Temp. di degustazione: 8 – 10 °C
Abbinamenti: antipasti e i piatti a base di pesce

Description

Grape variety: arneis 100%
Production area: vineyard within the Valmaggiore cru in the municipality of Vezza d’Alba
Surface: 2.68 hectares
Altitude: 250 – 350 s.l.m.
Exposure: East – South
Soil: whitish – calcareous – sandy marls
Harvest period: second week of September
Vinification: after a soft pressing of the selected grapes and a natural decantation, fermentation takes place
at controlled temperature of the must only in a stainless steel tank; refinement in the bottle.
Color: intense and brilliant straw yellow with greenish reflections
Taste: dry, harmonious, fresh and persistent, with mineral notes
Tasting temperature: 8 – 10 ° C
Pairings: appetizers and fish-based dishes

Informazioni aggiuntive

Color

Bianco

Size

750ml

EAN

8023228001101

Marca

CANTINA GRIMALDI