Rosato Colline Teatine IGT 2020 Brado - Valle Martello

10,50 €

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Il rosato Brado è ottenuto dalla pressatura soffice di uve rosse. Presenta un colore rosato con riflessi delicati. Al naso mostra eleganti aromi di frutta rossa. Ha un sapore gradevole, fresco, con una buona persistenza aromatica. Si sposa perfettamente con zuppe di pesce e grigliate di pesce. Ideale con la pizza.

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Uve Montepulciano 100% Denominazione Colline Teatine I.G.T. Gradazione Alcolica 13,00 % vol. Forma d'Allevamento Filare a cordone speronato Zona Produzione Villamagna (CH) - Abruzzo Periodo Vendemmia Ultima decade di settembre Vinificazione Dopo la pigiadiraspatura, il mosto rimane per 12 ore a contatto con le bucce. Segue la pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi d’acciaio alla temperatura di 15°C Imbottigliamento 4 mesi dopo la vendemmia Colore Rosato intenso con ri_x005Fessi purpurei tipici della ciliegia matura Bouquet Equilibrato, intenso e persistente Palato Fruttato intenso e persistente con sentori di fragolina di bosco e lampone Temperatura di Servizio 10 – 12 °C Abbinamento Brodetti di pesce, arrosti di pesce. Ideale con la pizza

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MarcaValle Martello

Riferimento4579

Scheda tecnica