Rosato IGT 2020 – Altavista / Marchesi De Cordano

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Descrizione

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NOME VINO ROSATO
APPELLAZIONE ROSATO TERRE DI CHIETI IGP
UVAGGIO MONTEPULCIANO 50% – MERLOT 50%
AREA DI PRODUZIONE VILLAMAGNA (CH)
ALTITUDINE 243 m. slm
ANNO DI IMPIANTO 1988
EPOCA DI VENDEMMIA fine settembre
SISTEMA DI ALLEVAMENTO pergola abruzzese
RESA X ETTARO 140 ql/ha
VINIFICAZIONE pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, breve macerazione sulle bucce. Fermentazione a temperatura
controllata.
NOTE DI DEGUSTAZIONE colore rosato, al naso fruttato con ciliegia a polpa biaca e fragola. Fiori di campo. Al palato morbido, sapido,
equilibrato e ben bilanciato.
ALCHOOL 13% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Aperitivi, salumi e formaggi, piatti della cucina marinara e pizza

Informazioni aggiuntive

Color

rosato

Size

750ml