Spumante Brut Rosè – da uve Lacrima – Marotti Campi

7,00

Al colore petalo di rosa, brillante. La spuma è leggera con riflessi violacei, il perlage fine, di media intensità e buona persistenza. Profumi di viola, rose selvatiche , mela golden e note di salvia. Al palato secco, armonico e fresco, con descrittori di ribes e mandorle dolci. Servire a 12°C come aperitivo, con fritti, crostacei e arrosti di pesce o antipasti.

Disponibile

Descrizione

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Denominazione: Spumante Rosato Brut – Metodo Charmat
Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY
Uve: Lacrima;
Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso
Esposizione: Sud-Sud Est;
Altitudine: 180 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot;
Densità di impianto: 4.100 ceppi/ha
Vendemmia: primi di Settembre, a mano, in cassette
Vinificazione: in bianco dalle uve Lacrima
Presa di spuma: In autoclave con metodo Charmat per preservare
la freschezza dei caratteristici aromi floreali del vitigno
Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Denomination: Brut Rosé Sparkling Wine – Charmat Method
Production area: Morro d’Alba (AN) – ITALY
Grapes: Lacrima;
Soil type: Mixed tending to clayey
Exposure: South-South East;
Altitude: 180 mt. s.l.m.
Training system: Guyot;
Plant density: 4,100 vines / ha
Harvest: early September, by hand, in crates
Vinification: in white from Lacrima grapes
Second fermentation: In autoclave with Charmat method to preserve
the freshness of the characteristic floral aromas of the grape
Refinement: 6 months in the bottle

Informazioni aggiuntive

Color

rosato

Size

750ml

EAN

8031920000186

Marca

MAROTTI CAMPI